नोएडा में टेक प्रोफेशनल्स का कमाल, वीकेंड पर चला रहे हैं 'लहम' फूड कार्ट
कॉर्पोरेट जॉब के साथ नोएडा में ऋषभ और शशिकांत ने शुरू किया 'लaham' फूड कार्ट, जहां छोटे हिस्से में मिलता है पूरा मील।

आजकल के दौर में लोग अपनी 9 से 5 की नौकरी के साथ-साथ अपने पैशन को जीने के नए तरीके खोज रहे हैं। ऐसा ही कुछ कर दिखाया है दो प्रोडक्ट मैनेजर्स, ऋषभ कुमार और शशिकांत सिंह ने। इन दोनों टेक प्रोफेशनल्स ने नोएडा की एक मार्केट लेन में 'लहम' (Laham) नाम से एक फूड कार्ट की शुरुआत की है, जो अब सोशल मीडिया पर चर्चा का विषय बन गया है।
हैरानी की बात यह है कि ऋषभ और शशिकांत हफ्ते के पांच दिन बड़ी कॉर्पोरेट कंपनियों में अपनी तकनीकी भूमिकाएं निभाते हैं, लेकिन जैसे ही वीकेंड आता है, वे अपने लैपटॉप छोड़कर फूड कार्ट संभाल लेते हैं। उनका यह वेंचर सिर्फ खाना खिलाने के बारे में नहीं है, बल्कि एक अनोखे कॉन्सेप्ट पर आधारित है। 'लहम' का मुख्य उद्देश्य ग्राहकों को 'बाइट-साइज पोर्शन्स' यानी छोटे हिस्सों में एक संपूर्ण भोजन का अनुभव देना है।
कॉर्पोरेट करियर और कुकिंग का अनोखा मेल
इस फूड कार्ट की खासियत इसकी सादगी और स्वाद है, जिसके कारण दिल्ली-एनसीआर के कोने-कोने से लोग यहां खिंचे चले आ रहे हैं। 2 नवंबर, 2026 तक की जानकारी के मुताबिक, इनके कार्ट पर ग्राहकों की लंबी कतारें देखी जा रही हैं। लोग न केवल यहां के खाने के दीवाने हैं, बल्कि इस बात से भी प्रेरित हैं कि कैसे दो प्रोफेशनल अपनी कॉर्पोरेट लाइफ और एंटरप्रेन्योरशिप के बीच संतुलन बना रहे हैं।
सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म्स पर भी 'लहम' काफी ट्रेंड कर रहा है। लोग इसे एक ऐसी मिसाल मान रहे हैं जहां करियर की स्थिरता और नए प्रयोगों का जुनून एक साथ चलता है। नोएडा की गलियों में शुरू हुआ यह छोटा सा सफर अब एक बड़े ब्रांड की ओर कदम बढ़ा रहा है।