रक्षाबंधन से पहले नोएडा में बड़ा एक्शन, 300 किलोग्राम अस्वस्थकर पनीर जब्त और नष्ट

रक्षाबंधन के त्योहार से पहले उत्तर प्रदेश फूड सेफ्टी Administração ने एक बड़ी कार्रवाई की है। रविवार, 23 अगस्त 2026 को नोएडा के गढ़ी चौखंडी स्थित शौकीन डेयरी पर छापेमारी कर लगभग 300 किलोग्राम पनीर को जब्त किया गया और नष्ट कर दिया गया, जो खाने योग्य नहीं था। यह कार्रवाई लखनऊ में फूड सेफ्टी एंड ड्रग Administração के कमिश्नर और डिस्ट्रिक्ट मजिस्ट्रेट के निर्देशों पर त्योहार के दौरान शुद्ध डेयरी उत्पादों की उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए चलाई गई थी।

इस निरीक्षण टीम में फूड सेफ्टी ऑफिसर विशाल गुप्ता और रितु सक्सेना शामिल थे। टीम ने लैब एनालिसिस के लिए सैंपल इकट्ठा करने के बाद जब्त किए गए बैच को मौके पर ही नष्ट कर दिया। यह एनफोर्समेंट एक्शन पूरे जिले में चलाए जा रहे एक बड़े क्रैकडाउन का हिस्सा है, जिसके दौरान अधिकारियों ने टेस्टिंग के लिए दूध के उत्पादों और मिठाइयों के आठ सैंपल कलेक्ट किए हैं।

इन व्यापक निरीक्षणों में शामिल टीमों में अधिकारी मुकेश कुमार, विजय बहादुर पटेल, रविंद्र नाथ वर्मा, अमर बहादुर सरोज और ओ.पी. सिंह शामिल थे। असिस्टेंट कमिश्नर सर्वेश मिश्रा ने जोर देकर कहा कि Administração फूड स्टैंडर्ड्स को बनाए रखने के लिए प्रतिबद्ध है, जिसके तहत Food Safety and Standards Authority of India के आदेशों के अनुसार पनीर प्रोडक्शन में सिंथेटिक दूध, नॉन-डेयरी फैट या अत्यधिक नमी के इस्तेमाल पर प्रतिबंध है।

एक अन्य अलग ऑपरेशन में, अधिकारियों ने 22 अगस्त को डीएनडी फ्लाईओवर के पास पनीर ले जा रहे एक ट्रांसपोर्ट वाहन को भी रोका। इन लोकल एनफोर्समेंट प्रयासों के साथ जयपुर, राजस्थान में भी ऐसी ही सेफ्टी कार्रवाई की गई, जहां अधिकारियों ने 300 किलोग्राम अस्वस्थकर तरीके से रखे गए पनीर को नष्ट किया। इन दोनों क्षेत्रों में कुल मिलाकर 600 किलोग्राम उत्पाद को सर्कुलेशन से हटाया गया है। अधिक जानकारी के लिए ANI News पर देख सकते हैं।