दिल्ली फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट ने ओखला सब्जी मंडी में विशेष अभियान चलाकर लगभग 508 किलोग्राम नकली पनीर नष्ट किया है। इस मामले में Food Safety and Standards Act, 2006 और अन्य प्रासंगिक कानूनी प्रावधानों के तहत कानूनी कार्रवाई शुरू कर दी गई है। स्वास्थ्य मंत्री डॉ. पंकज कुमार सिंह ने सोमवार को एक बयान में खुलासा किया कि विभाग ने पिछले दो दिनों में दिल्ली के विभिन्न जिलों से खाद्य पदार्थों के 22 नमूने भी एकत्र किए हैं। इन नमूनों को विस्तृत विश्लेषण के लिए नामित प्रयोगशालाओं में भेज दिया गया है। परीक्षण रिपोर्ट के आधार पर फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स एक्ट और इससे जुड़े नियमों के अनुसार आगे की कार्रवाई तय की जाएगी।
डॉ. सिंह ने इस बात पर जोर दिया कि फूड सेफ्टी दिल्ली सरकार की प्राथमिकता बनी हुई है, विशेषकर त्योहारी सीजन के दौरान जब डेयरी उत्पादों, पनीर, मिठाइयों, खाद्य तेलों और अन्य खाद्य पदार्थों की मांग काफी बढ़ जाती है। स्वास्थ्य मंत्री ने नोट किया कि त्योहार खुशी और उल्लास के समय होते हैं, और हर परिवार को सुरक्षा को लेकर बिना किसी चिंता के गुणवत्तापूर्ण भोजन खाने का अधिकार है। उन्होंने चेतावनी दी कि सरकार खाद्य गुणवत्ता से समझौता करने और नागरिकों के स्वास्थ्य को खतरे में डालने वालों के खिलाफ
सख्त कार्रवाई करेगी।
मिलावटी और सबस्टैंडर्ड खाद्य पदार्थों की बिक्री को रोकने के लिए प्रवर्तन दल पूरे शहर में सक्रिय रूप से काम कर रहे हैं। खाद्य प्रतिष्ठानों, बाजारों और आपूर्ति बिंदुओं के नियमित निरीक्षण, नमूना लेने और निगरानी के लिए हर जिले में पर्याप्त टीमों को तैनात किया गया है। इन टीमों को सतर्क रहने और किसी भी तरह का उल्लंघन पाए जाने पर
आवश्यक कार्रवाई करने का निर्देश दिया गया है।
