भारत इंटरनेशनल राइस कॉन्फ्रेंस कल से दिल्ली में शुरू, 153 देशों के खरीदार होंगे शामिल
दिल्ली के भारत मंडपम में कल से भारत इंटरनेशनल राइस कॉन्फ्रेंस शुरू हो रही है, जिसमें 153 देशों के खरीदार हिस्सा लेंगे।
राजधानी दिल्ली के भारत मंडपम में कल, 23 अक्टूबर से भारत इंटरनेशनल राइस कॉन्फ्रेंस (BIRC) का आगाज होने जा रहा है। इस मेगा इवेंट को लेकर दुनिया भर में जबरदस्त उत्साह देखा जा रहा है, जिसके चलते अब तक कुल 32,467 लोगों ने रजिस्ट्रेशन कराया है। खास बात यह है कि इसमें 153 अलग-अलग देशों के 4,856 खरीदार हिस्सा लेंगे, जो भारतीय चावल व्यापार को एक नई ऊंचाई पर ले जा सकते हैं।
यह तीन दिवसीय कॉन्फ्रेंस 23 से 25 अक्टूबर तक चलेगी। इस आयोजन का मुख्य उद्देश्य निर्यातकों, आयातकों, मिलर्स और नीति निर्माताओं को एक मंच पर लाना है। यहाँ न केवल नए बाजारों की तलाश की जाएगी, बल्कि 2027 के लिए चावल की कीमतों के रुझानों और उद्योग में मुनाफे को बढ़ाने के तरीकों पर भी गंभीर चर्चा होगी। इवेंट की लोकप्रियता का अंदाजा इस बात से लगाया जा सकता है कि लगातार दूसरे साल इसके एग्जीबिशन स्पेस पूरी तरह से बिक चुके हैं।
बिजनेस मीटिंग्स और नॉलेज सेशन का होगा संगम
कॉन्फ्रेंस के दौरान डिजिटल प्लेटफॉर्म के जरिए पहले ही 2,038 बिजनेस-टू-बिजनेस (B2B) मीटिंग्स शेड्यूल की जा चुकी हैं। EY की टीम इन मीटिंग्स में खरीदारों और विक्रेताओं के बीच तालमेल बिठाने का काम करेगी, ताकि चावल की किस्मों, क्वालिटी और ऑर्डर की जरूरतों पर सीधी बात हो सके। IREF के नेशनल वाइस प्रेसिडेंट देव गर्ग ने कहा कि अब भारत के चावल व्यापार का अगला अध्याय सिर्फ ज्यादा टन बेचने के बारे में नहीं, बल्कि ज्यादा वैल्यू क्रिएट करने के बारे में होना चाहिए।
कार्यक्रम की अन्य मुख्य बातें इस प्रकार हैं:
- विशेषज्ञों की राय: 65 स्पीकर्स नौ अलग-अलग नॉलेज सेशन में अपनी बात रखेंगे।
- कीमतों का विश्लेषण: ओपनिंग सेशन में बासमती और गैर-बासमती चावल की कीमतों में आने वाले उतार-चढ़ाव और 2027 के आउटलुक पर चर्चा होगी।
- एक्सपीरियंस जोन: यहाँ नौ अलग-अलग जोन होंगे, जिनमें ग्लोबल राइस आर्काइव के जरिए चावल की किस्मों और खेती के तरीकों को दिखाया जाएगा।
- राइस फेस्टिवल: 25 अक्टूबर को आम जनता, शेफ और परिवारों के लिए एक विशेष राइस फेस्टिवल होगा, जिसमें कुकिंग कॉम्पिटिशन और सांस्कृतिक कार्यक्रम आयोजित किए जाएंगे।
भारत के 23 राज्यों के प्रतिनिधि इस कॉन्फ्रेंस में शामिल होकर देश के चावल उत्पादन और प्रोसेसिंग केंद्रों को अंतरराष्ट्रीय खरीदारों से जोड़ेंगे। यह पूरा आयोजन प्रगति मैदान के भारत मंडपम के हॉल 4 और 5 में होगा, जिसे लाइव स्ट्रीमिंग के जरिए भी देखा जा सकेगा।